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协同创新促发展 校企合作强地方—酒店系与阆中和美乡村旅游发展有限公司开展校企合作深度交流会
  • 文:夏冬雪
  • 图:夏冬雪
  • 编辑:马乐刚
  • 审核:曾立斯
  • 来源:酒店系
  • 时间:2024-10-17
  • 点击:195

10月14日下午,酒店系与阆中和美乡村旅游发展有限公司开展校企合作深度交流会。酒店系党总支副书记周艳带队,携食品烹调与健康教研室主任何林枫、烹饪工艺与营养专业负责人胡渝及相关专任教师,与阆中和美乡村旅游发展有限公司董事、副总经理谢沙及相关部门经理展开座谈。双方聚焦于烹饪工艺与营养、食品营养与健康两个专业,就如何加强产学研合作、人才培养、实习实训等相关内容进行探讨。

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双方围绕民宿菜品创新、宴席设计、康养菜品设计等方面进行探讨,着重强调将地方特色食材枇杷与现代烹饪技艺巧妙结合,研发美味又健康的养生菜品,传递健康生活的理念,引领健康饮食新风尚。

展望未来,我们双方将不断深化合作关系,拓展校企合作的广度与深度,努力传播地方特色美食,通过资源共享和优势互补,携手推动文化旅游产业的蓬勃发展,为地方经济注入源源不断的新活力。


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